Nikolaj har læst Politik & Administration- og har taget Højskolesangbogen med sig ind i Skatteministeriet.
Nikolaj Winther Olsen bor i København, hvor han arbejder som embedsmand i Skatteministeriet. Han har læst Politik og Administration i Aalborg og Public Opinion and Polling i Essex, England. Og da han tog på Rønde Højskole, var det for at komme ud af sine vante rammer og prøve noget nyt.